Primitiva Lírica hispánica
Jarchas La invención del Zéjel se atribuye a Muccadan ben Muafa, aunque el autor que lo uso con más frecuencia fue Ibn Quzman. El Zéjel presentaba en sus textos palabras mozárabes sueltas, y su forma estrófica no existía en el árabe clásico. En su forma más típica, consiste en un estribillo de dos versos, al que siguen otros tres monorrimos (mudanza) y un cuarto verso (vuelta) que rima con el estribillo, anunciando su repetición. La distribución de la rima es la siguiente: aa (estribillo), bbb (mudanza), a (vuelta). De mayor trascendencia fue la identificación de las jarchas mozárabes y judías realizada en 1948 por Samuel M. Stern. Se atribuye su invención a Muccadan ben Muafa alrededor del siglo IX.
La jarcha (cuyo significado es salida) es la estrofilla final de la moaxaja, un tipo de poesía. La jarcha había de escribirse o conocerse antes que el conjunto del poema (moaxaja), porque representaba la esencia del sentido de la composición entera.
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La épica medieval (2): Un breve análisis del cantar del Mio Cid
El Poema de Mío Cid Al período de culminación de la épica pertenece el Poema de Mío Cid, la obra maestra y casi única de la épica medieval española. El Poema de Mío Cid es anónimo, no tiene un autor conocido. Sin embargo, el manuscrito del que se ha extraído la versión escrita esta firmado por Per Abbat, el cual afirma haberlo escrito en MCCXLV (1245), aunque para la datación actual hay que restarle 38 años a esta fecha debido a que esta usando la datación hispánica de la época, impuesta tras la conquista de Hispania por el Imperio Romano, con lo cual la fecha real según la cronología actual es 1207.
Sin embargo, aunque este manuscrito este firmado por Per Abbat, Menéndez Pidal afirma que dos poetas intervinieron en el proceso de formación del Poema de Mío Cid. El primero de ellos fue el poeta San Esteban de Gormaz, que sería el primer autor de la obra, destinada a resaltar la personalidad de don Rodrigo. El segundo de ellos fue el poeta de Medinaceli, que estuvo más atento a los efectos poéticos.
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La Gastronomía Medieval I
Revisión elaborada por Esteban Bruna, gastronomo, socio del Centro Medieval y Renacentista de Chile.  Empezando bajo la premisa de que en esta época la palabra “hambre” era común en la mayoría de las bocas, esta es inversamente proporcional es estatuto de la sociedad a la que las personas pertenecían es decir cuanto más alto en la jerarquía social menos hambre se padecía).
En esta época, como la influencia de la Iglesia Católica era muy fuerte, ella normaba casi completamente en tipo de dieta de la época. Ya sea por censura o por periodos de ayuno. Con estas medidas la realeza, con la ayuda de la iglesia, mantenía el control de los alimentos consumidos tanto por el campesinado, los vasallos, el ejercito, y los “nuevos ricos” (aristocracia”).
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La épica medieval (1)
La épica medieval. Orígenes Cuando se quiso ordenar con un criterio histórico y genérico la literatura vernácula de los comienzos, se asocio estrechamente la poesía épica de los mismos con la actividad de los juglares “de gesta”, que interpretaban las canciones o “cantares de gesta” Los cantares de gesta se reúnen en un grupo genérico dentro del concepto de la épica. La poesía épica narra el curso de una acción propia de un héroe. El nombre de epopeya sirve para designar el conjunto de estas obras. El héroe realiza la acción heroica, y la literatura expresa la admiración del público creando una poesía de acción y aventuras, de valientes empresas y nobles ejemplos.
Características Las obras de esta épica heroica se difundieron por medio de los juglares, y por eso se califican de orales, pero también llegaron a escribirse en determinadas ocasiones. Son poemas extensos, de curso narrativo, dispuestos en series de versos anisosilábicos, cerrados con rima asonante. La materia del contenido de los poemas son argumentos en los que los personajes nobles, por motivos de su condición, en un lugar y un tiempo establecidos, realizan hechos referentes a hazañas de guerras, combates contra enemigos diversos, casos en los que la vida social del héroe central de la obra.
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